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[NV] ワリスラルマンディエパリティキュールクレイユーズドザージュゼロ WARIS LARMANDIER Particules Crayeuses Non Dose

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『[NV] ワリスラルマンディエパリティキュールクレイユーズドザージュゼロ WARIS LARMANDIER Particules Crayeuses Non Dose』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-4efa101161から出品され、757の入札を集めて04月30日 08時 14分に、6,435円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は6,435円でした。福島県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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容量：750mlシュイィ、クラマン、アヴィズ、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェの5つのグラン・クリュのブレンドという贅沢な造り。Crayeuses =チョーク質な、Particules =粒子というキュヴェ名で、1アール（0.01ha）程度の小さな区画の寄せ集めのイメージもある。チョーク質土壌の個性を表現したミネラリーなキュヴェ。畑としてのオーガニック認証は2016年から。ドサージュ0g/L。使用ブドウの平均樹齢は50年。アルコール醗酵はステンレスタンクと樽で。5年使用のブルゴーニュ産の古樽を使用し6～12ヶ月間熟成。その後、瓶内熟成60ヶ月間。2013年+2014年+レゼルヴワイン（21hl樽）のブレンド。ノン・ドセらしいレモンを思わせるフレッシュな味わい。歯切れのよいアタック。泡立ちはクリーミーでなめらか。チョーク質土壌からくる、やや塩味にも似た味わい。アフターには10年近いレゼルヴワインからくる贅沢な深みとコクを感じることができる。(輸入元資料より)

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